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2022/01/31(月)

2/20(日)守口市立図書館トークショーは延期に

2/20(日)に守口市立図書館で予定されていた、
「FM-HANAKO」のパーソナリティー・三宅奈緒子さんとの
トークショーは、大阪府の新型コロナまん延防止措置を
受け、延期となりました。
https://www.lics-saas.nexs-service.jp/moriguchi/event/20220211-27miyakenaoko.html

2/11(祝)～2/27(日)の展覧会は、開催されます。
トークショーは残念ながら、４月以降になりそうです。
あしからずご承知ください。

2022/01/31(月)

市民出資によるまちづくりの仕組み

さて、リマインダー告知です。
2/3(木)のうめきたTalkin'Aboutには、
龍野城下町でまちづくりに取り組む
株式会社緑葉社、NPO法人ひとまちあーと代表の
畑本康介さんに話題提供いただきます。

※当初は会場にお越しいただく予定でしたが、
　オミクロン株の市中まん延状況を鑑み、
　畑本さんにはオンラインで参加いただくことになりました。

うめきたTalkin’About「市民出資によるまちづくりの仕組み」
　2022年2月3日（木）7pm～9pm
　場所：大阪ガス（株）エネルギー・文化研究所　都市魅力研究室　
　話題提供：畑本康介氏（株式会社緑葉社代表、NPO法人ひとまちあーと代表）　参加無料

　兵庫県たつの市にある龍野の城下町には、日本でも有数の規模で古い建物・町並みが残っています。町割りの８割以上が江戸期から続くもので、大きな戦乱には遭わず、鉄道開発による駅の設置も拒み、高度経済成長によるスクラップ＆ビルド型の地域開発からも免れてきました。2019（令和元）年には、同城下町は国の重要伝統的建造物群保存地区（重伝建地区）に選定されています。

　株式会社緑葉社は、龍野の暮らしや文化を未来に引き継ぐことを目的に2006（平成18）年に設立された市民出資のまちづくり会社です。地域の古民家を管理しつつ、維持・管理が難しくなった建物を引き受け、改装し、新たな入居者を迎え入れています。管理物件は60軒を超え、最近では古民家を活用した「龍野城下町ホテルプロジェクト」にも取り組んでいます。代表の畑本康介さんはまた、2007年（平成19）にNPO法人「ひとまちあーと」を立ち上げ、アートイベントの開催を通じて龍野の認知度向上、ブランディングにも取り組んでおられます。

　今回のTalkin’Aboutでは、畑本さんに龍野城下町でのこれまでの歩みについて話題提供いただき、持続可能なまちづくりのための方法について話し合います。

※同イベントは、ZOOM併用で開催いたします。参加を希望される方は、info@talkin-about.com までご連絡ください

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

　うめきたTalkin’Aboutは、あるテーマについて興味・関心を持った人たちが集い語り合うサロンです。思いある人たちが自由に集い、情報を交換し、ネットワークを広げ、そこから自然なかたちで新しいアイデアやコラボレーションが生まれていく、そうした場づくりを目指しています。

【会　場】
　大阪ガス（株）エネルギー・文化研究所　都市魅力研究室
グランフロント大阪北館タワーC 713
　●JR大阪駅、地下鉄・阪急梅田駅より徒歩８分
　＊北館１FよりタワーC入口に入り、奥にあるAエレベーターで７階にお上がりください。

【お問い合わせ】
　大阪ガス（株）NWカンパニー　都市魅力研究室　担当：山納 Tel 06-6205-2366

写真は醤油蔵を改修した「ゐの劇場」でのイベント開催の様子です。

2022/01/28(金)

価値を生み出す地域イノベーション

昨夜のがくげいラボ×Talkin'About「価値を生み出す地域イノベーション」には、
７０名近くの方にご参加いただいたようです。

昨日の山﨑先生のお話では、
『地域創生のデザイン』（中央経済社 2015年）と
『地域産業のイノベーションシステム』（学芸出版社 2019年）での論旨に沿って、

今後急激に人口が減少し、無居住地域が広がっていく中で
国内の地域経済を創生していくためには、
イノベーションとクリエーションによって
新しい付加価値を生み出していく必要がある、
という方向性が示されました。

ベースにあるのは「産業クラスター論」です。
僕が理解したことをベースにまとめますと...

アメリカの経営学者、マイケル・ポーターは、
ある地域における産業の優位性は
「要素条件」「需要条件」「関連・支援産業」「企業戦略・構造・競合関係」の
４つの要素が相互的に作用することで生み出されていると唱えました。

強い産業が生まれるには、アンカー企業の力だけでなく、
要求水準の髙い顧客のニーズや、信頼できるサプライヤー、
協働できる大学などの研究機関、市場における競争、
国内の制度や環境なども重要で、それらがあいまって、
競争力のある産業を育てている。
この「産業生態系」を地域に創っていくというのが
産業クラスターの考え方です。

明治以降の日本の産業は、欧米列強に追いつくために、
海外の機械や生産設備を導入するところから始まりました。
産業の分野も生活関連型から基礎素材型、加工組立型と、
時代とともに広がりを見せ、また産業を牽引する技術も
機械からエレクトロニクス、半導体と進化していきました。

そのプロセスにおいて、日本の企業は、
新たな技術開発や製品開発を企業内、系列内の
垂直統合型で進めてきたのですが、
製品が進化し、さまざまな分野での技術革新を
統合させる必要が生まれてきた今の時代には、
地域の企業や研究機関が企画開発力を発揮して
イノベーションの連鎖を起こしていくことが求められます。
そのためには、アンカー企業を支えるクラスターを
地域に醸成していく必要があります。

九州には現在、1000社を超える半導体関連企業が
集積しています。そこには半導体の製造だけでなく、
設計、部品、材料、半導体製造装置などの
多様な産業生態系が形成されていますが、
その集積の背景には、山﨑先生らが先導した
経産省と文科省の産業クラスター政策がありました。

山﨑先生はまた、第１次産業における付加価値創出として、
今さかんに言われている「６次産業化」とともに、
「逆６次産業化」という概念を提示されています。

農林水産業によって生産された１次産品を
地域内で加工し（２次産業）、その製品を販売（３次産業）し、
地域内での付加価値を高めるのが「６次産業化」ですが、
「逆６次産業化」とは、３次産業や２次産業の企業が、
輸入した食材ではなく、地域で生産された１次産品を
原材料として使うことで、１次産業を大規模化、
高付加価値化する試みをいいます。
ケンタッキーフライドチキンや王将フードサービスが
原材料を国内産のものに切り替えている、といった話です。
これも１次産業を組み込んだ産業クラスターといえます。

山﨑先生が編著者となって出されている本には、
実は、こういうことが書かれています。
本を読むだけで理解するのはちょっと難しいかもですが、
「価値を生み出す地域イノベーション」のための
現場の観察と実践に裏打ちされた素晴らしい処方箋だと思うので、
多くの方々に知っていただけたらと、改めて思いました。

2022/01/26(水)

Walkin'About@中百舌鳥

次回のWalkin'Aboutは、3/5(土)＠中百舌鳥です。
ちなみにその次は3/19(土)＠富田林を予定しています。

自分が行きたい場所を訪ねるまちあるき「Walkin’About @中百舌鳥」
　開催日：2022年3月5日（土）
　集合時間・場所　13:00　＠中百舌鳥駅前北側広場
　再集合時間・場所　15:00　＠同上　

　百舌鳥は堺市北西部の、古代の海岸線に近い上町台地に続く台地上に位置しています。東西、南北約4キロメートルの範囲には百舌鳥古墳群として知られる44基の古墳が今も残されており、2019年には世界遺産として登録されています。

　かつての中百舌鳥村には西高野街道が通っており、現在の百舌鳥梅北町・中百舌鳥町には、街道沿いの町並みが残されています。その周囲は農村であり、米の他に木綿、栗・稗・大豆・蕎麦などが作られていました。戦後もしばらくは農村風景を残していました。

　中百舌鳥は1982年の大阪府の総合計画において「大阪府の新都心」と位置付けられ、堺市も1983年に「堺市の副都心」と位置付けています。1987年4月に地下鉄御堂筋線が中百舌鳥まで延伸されたことを機に区画整理事業がスタート。大規模商業施設の誘致も計画されましたが、バブル崩壊により頓挫しています。駅北側は近年まで更地が目立ちましたが、2002年に駅前にロータリーが完成。駅周辺にはマンションや商業ビルが建ち並んでいます。

　中百舌鳥エリアは現在、堺市の基本計画やグランドデザインにおいて「イノベーション創出拠点」と位置付けられています。大阪府立大学と大阪市立大学の統合による中百舌鳥キャンパスの再編を契機として、堺市産業振興センター、さかい新事業創造センター（S-Cube）などの産業支援機関と連携し、最先端テクノロジーとビジネスを創造する次世代クラスターの形成が図られていく予定です。堺市では駅前空間の再編や御堂筋線中百舌鳥検車場上部の地上権保有地（調整池）の活用検討を進めています。

　今回はこの街を、みなさんの視点で切り取っていただきます。

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“Walkin’About”は、参加者の方々に思い思いのコースをたどっていただく“まちあるき”です。
参加者の方々は、集合場所でエリアについての説明を受けたあと解散。約９０分後に再び集合いただき、それぞれの見聞や体験をシェアします。

【主催・お問い合わせ】大阪ガス（株）NWカンパニー　都市魅力研究室　
　担当：山納　 Tel 06-6205-2366
http://www.toshimiryoku.jp

2022/01/25(火)

1,2月の「がくげいラボ×Talkin’ About」

あさって1/27(木)のがくげいラボ×Talkin’Aboutには、
中央大学経済学部教授の山﨑朗さんにお越しいただきます。

がくげいラボ×Talkin’ About 　vol.8
山納洋×山﨑朗『価値を生み出す地域イノベーション』
1/27（木）19：00～20：30　＠タイルギャラリー京都（学芸出版社３階）／オンライン（zoom）
https://book.gakugei-pub.co.jp/gakugei-lab/gakugei-talkin-vol8-220127/

山﨑先生は産業政策論・産業クラスター論・経済地理学などの分野で
日本をリードしておられる方で、2019年に学芸出版社から
『地域産業のイノベーションシステム』を編著で出されています。

同書の「はじめに」の中で、公共事業、農業保護、工場誘致、地方交付税に
支えられてきた日本の地方が今後持続的に発展するために力を注ぐべきテーマは
「短期間で成果のみえる地産地消、B級グルメ、ゆるキャラ、イベント、６次産業化、
ふるさと納税、プレミアム商品券、インバウンド、地域おこし協力隊、
大学都心立地規制とは異なる、地域におけるイノベーションとクリエーションである」と書かれています。

この部分にグッときて、今回山﨑先生に対談をお願いしました。
本当に価値を、競争優位を生み出す地域イノベーションについて考えていきます。

………………………………………………………………………

２月には、片桐新之介さんにお越しいただきます。

がくげいラボ×Talkin’ About 　vol.9
山納洋×片桐新之助『成功する特産品開発とは？』
2/22（火）19：00～20：30　＠タイルギャラリー京都（学芸出版社３階）／オンライン（zoom）
https://book.gakugei-pub.co.jp/gakugei-lab/gakugei-talkin-vol9-220222/

片桐さんはもともと、大阪の大手百貨店のマーケティングセクションに
おられた方で、現在はまちづくり、地方創生、農業漁業の課題解決を行う
コンサルタントとして活動されています。
お仕事柄、地域の農産物を使った特産品開発の事例を
よくご存知ですが、その分多くの失敗事例も見ておられます。

今回は片桐さんに、特産品開発のつまずきポイントは
どこにあるのか、そして成功している事例では
何が違うのかなどを伺ってみたいと思います。

※学芸出版社のメルマガ「まち座プラス」にご登録いただくと、
　本イベントに無料で参加できます！
　登録はこちら⇒https://book.gakugei-pub.co.jp/plus/

2022/01/23(日)

【延期】Talkin' About「もりぐちとチョットかどまの町のヒミツ」

※同トークショーは、大阪府における新型コロナまん延防止措置を受けて延期が決定しました。

2/11(祝)～2/27(日)に、守口市立図書館で、
「FM-HANAKO」のパーソナリティー・三宅奈緒子さんの
活動を紹介する展覧会が開催されます。
https://www.lics-saas.nexs-service.jp/moriguchi/event/20220211-27miyakenaoko.html

三宅さんは、長崎県五島列島出身です。
「アイドルになるばい！」と大阪に出てきて、
地域FMのラジオパーソナリティの仕事に就きました。
田舎から出てきて寂しかったので、
守口や門真の町に出掛け、人々の話を聞き、
ラジオで紹介するという営みを始めたそうです。
地域での取材活動はライフワークになり、
自ら撮った地域写真の展覧会も継続しておられます。

2/20(日)には三宅さんのトークショーもあるのですが、
その中盤に、対談をさせていただくことになりました。
以下が詳細になります。おそらく４月以降に、
守口市でもWalkin’Aboutを開催すると思いますが、
ぜひこの機会に、守口・門真の町のヒミツに触れてみてください。

【もりかどはよかとこばい！写真と声の展覧会】
　会場：守口市立図書館　3階ギャラリー（スタジオエリア）
料金：無料

～同時開催～【みやけなおこスペシャルトークショー】
　三宅奈緒子さんによるトークショーを開催。トークショー中盤には、ゲストに山納洋さんをお招きし【Talkin' About「もりぐちとチョットかどまの町のヒミツ」】をテーマにお話しいただきます。
　終了後には、ポストカードをお求めの方に三宅奈緒子さんのサイン会を実施いたします。

日時：2022年2月20日日曜日　13:30～15:00（開場13:00～）
会場：守口市立図書館　1階交流スペース
料金：無料　
定員：40名（先着事前申込制）
申込み：2022年2月2日水曜日10:00～
３階事務所窓口、またはお電話06-6115-5475にて受付

2022/01/22(土)

大谷茶屋の進捗

今日は朝から芦屋ロックガーデン・大谷茶屋のゴミ捨て。
シェアウッズの山崎正夫さんに軽トラを出していただき、
母屋２階のカラオケサロンスペースの機材などを
芦屋の環境処理センターまで持ち込みました。

持ち込みは土曜日は昼１２時半までで、２往復しかできず、
２階から下ろしたものの出せなかったソファの前で記念撮影。
実はカリモクのソファだったと分かったので、
捨てずに洗うか張り替えて活用しようかと。

次回のゴミ捨ては2/5(土)。朝９時に大谷茶屋、
または８時４５分に阪急芦屋川駅に集合です。

六甲山カフェ　https://www.facebook.com/rokkosancafe

2022/01/21(金)

池田を巡る（４）

五月山南麓の住宅街には、雅俗山荘という、
阪急電鉄をはじめとする阪急東宝グループの創業者・
小林一三氏の私邸として建てられた建物があります。
現在は小林一三記念館内の邸宅レストランになっています。

氏は「小林一三モデル」として知られる。、
鉄道を中心とした都市開発、流通事業、観光事業などを
一体的に進め相乗効果を上げる、
私鉄経営モデルの原型を独自に作り上げた方です。

阪急池田駅は、明治43年（1910）に、
箕面有馬電気軌道の開通と同時に開業しています。
そして同年、駅の南側に、日本初の郊外住宅地
「池田室町」を合わせて開発しています。

それまでの池田の中心は能勢街道沿いにありましたが、
鉄道駅ができたことで、従来の中心と駅を結ぶ道沿いに
商店街が形成されました。
今回のWalkin’Aboutで、商店街の店主から、
「ここは小林一三さんが電車をひいたおかげでできた」と
聞いてこられた方がおられましたが、まさにそうでした。

氏は昭和11年（1936）に阪急グループの会長を辞し、
翌年（1937）に五月山の麓に邸宅を構えました。
以降もいくつかの企業の経営に関わり、政界にも進出し、
晩年は茶人、美術蒐集家としても大を成しています。
亡くなられたのは昭和32年（1957）。享年84でした。

池田駅の西側には、かつて鉄道車庫がありました。
昭和46年（1971）に宝塚市内に新車庫ができた後に廃され、
80年代に駅周辺の再開発が進められた時に、
ここに阪急百貨店の建設が計画されましたが、
地元商店街などの反対により、計画は頓挫しました。
阪急百貨店はその後、平成元年（1989）に、
隣の川西能勢口駅に建設されています。

結果として、駅の北側には、昔からの姿を留める
街道筋の在郷町と、駅前商店街が残されました。
それがまちを守るための正しい選択だったのか、
繁栄のチャンスを逃す結果になったのか、については、
様々な意見があろうかと思いますが、
まちの来歴に思いを馳せて歩いてみると
さまざまな発見のある、魅力的なまちだと思えました（おわり）。

写真は駅前を通る国道沿いにある商店街の入口と、
商店街で見かけたお店です。

2022/01/20(木)

地域産品のデザインプロデュース

昨夜のうめきたTalkin'About「世界の大半は田舎である～
ローカル活性化のプロジェクトから～」には、
２２名の方にお集まりいただきました。

bunboの江副直樹さんは、もともとはコピーライターを
されていましたが、すでにあるものを宣伝するよりも、
ものを作る段階から関わった方がいいと考えるようになり、
一次産品の加工品のプロデュースを手掛けるようになりました。
bunbo WEBサイト　https://bunbo.jp/

大事にしていることは、稼げる商品を作ること。
デザイナーに見栄えを整えてもらるだけでなく、
料理研究家の力を借りてレシピからやり直すことも。

流通業の人たちは、売れる商品を血眼になって探している。
広報や広告も進化しており、いいものを作ることに注力し、
橋渡しがしっかりできれば、商流は自然と生まれる。
開発した商品自体が大ヒットしなくても、
卸売りやOEMの依頼が来るようになると、回っていく。

いい商品とサービスを作り、その商品にまつわる情報を
広報と広告できちんと伝え、その商品を置くにふさわしい
空間と環境を設えること、これらを統一したコンセプトのもとに
進めていくことが、デザインプロデュースである。

保守的な人が多いローカルな場所にも、
新しいことをしたいと思っている人はいる。
作った商品が売れていく経験をすることで、
徐々に意識を変えていくことは、可能。

数多くの実践に裏打ちされた江副さんのお話は、
参加された多くの方々に強く響いたようでした。

僕自身は、「デザインプロデュース向上委員会」以降、
こうした現場に関わることがなくなっていますが、
https://www.design-produce-osaka.jp/

機会があれば、またこんな仕事がしたいなと改めて思いました。

2022/01/18(水)

池田を巡る（３）

写真左は能勢街道沿いにある吉田酒造。
元禄期にルーツを持つ造り酒屋の建物です。
主屋は明治10年の火災後に再建されていますが、
江戸時代の建物の構造をそのまま残しており、
国登録の有形文化財となっています。

ここから少し東に行くと、同じく能勢街道沿いに
今も酒造りを続けている「呉春」の蔵元があります（写真右）。
創業は、元禄14年（1701年）頃といわれています。

元禄10年（1697）に、池田村には32軒の酒屋がありました。
池田の酒は、当時上方から江戸に送られた酒の
１割近くを占めていたと言われ、また伊丹酒とともに
その品質で一、二を争う好評を博していました。

酒蔵は猪名川の程近くにあるので、
ここから船で酒樽を積み出していたのか、
と想像してしまいますが、実は船はここから3kmほど下流の、
伊丹の下河原までしか来ていませんでした。

池田は当時、在郷町といって、農村でありながら
商工業者が集住する小都市的な集落を形成していました。
それはこの地が天下の台所・大坂と農村を結ぶ
中継地であったからですが、そのことによって、
陸上輸送に関する権益を有していた馬借・馬持や問屋や、
船による水利施設の破壊を懸念した周辺の農村が
通船の計画に反対したことにより認可が下りなかった、
というのが、その理由です。

このために、池田の酒荷は、下河原まで荷駄で運ばれ、
ここで川船に積み替えられ、江戸に運ぶためには、
さらに樽廻船に積み替えられていました。
そのため、江戸後期になると、直接江戸への船積みができる灘五郷に、
その座を明け渡すことになったのでした（つづく）。

2022/01/18(火)

『下京暮らしの手帖』と暮らし観光

京都カラスマ大学では、昨年10月から４回シリーズで、
「『下京暮らしの手帖』と一緒に歩く京都のまち」
と題したまちあるきを開催されています。

このまち歩きには、ガイドはいません。
「下京暮らしの手帖ーGoodneighbors Noteー」を片手に、
前半はひとりひとりが思い思いにまちを巡り、
後半でそれぞれの個人的な見聞や体験を発表共有し合います。
そう、「Walkin’ about」の手法を取り入れておられるのです。

最終回は、1/22(土)14:00～17:00。
https://www.karasumauniv.net/bookings-checkout/%E5%8F%97%E4%BB%98%E4%B8%AD-%E4%B8%8B%E4%BA%AC%E6%9A%AE%E3%82%89%E3%81%97%E3%81%AE%E6%89%8B%E5%B8%96-%E3%81%A8%E4%B8%80%E7%B7%92%E3%81%AB%E6%AD%A9%E3%81%8F%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%81%AE%E3%81%BE%E3%81%A1-%E6%9A%AE-%E7%B7%A8?referral=service_list_widget

行きたかったのですが、この日は大谷茶屋の大掃除…

どんな感じになったのかをどうしても知りたかったので、
2/17(木)に、仕掛け人の高橋マキさんに
うめきたTalkin'Aboutで話題提供いただくことにしました。

うめきたTalkin’About「『下京暮らしの手帖』と暮らし観光」

2022年2月17日（木）7pm～9pm
場所：大阪ガス（株）エネルギー・文化研究所　都市魅力研究室　
話題提供：高橋　マキ氏（文筆家／編集者、NPO法人京都カラスマ大学学長）
　参加無料

　京都市下京区は、142年の歴史を持つエリアです。京扇子・京漆器・京仏具・京人形・京友禅など優れた伝統産業が数多く立地、室町筋の繊維卸業の問屋街や四条通の商店街があるほか、ほとんどの百貨店が区内に集中しています。JR京都駅ビルやその周辺もにぎわいのある商業地で、西部地域には「市民の台所」としての活況がある京都市中央卸売市場と、先端産業の拠点、京都リサーチパークなどがあります。区内には祇園祭の鉾町が多くあり、毎年7月になると山鉾が建ち、祇園囃子が聞こえてきます。ほかにも全国屈指の寺院や多くの研究機関などがあり「学術・文化のまち」「文化を生かした観光のまち」として発展してきただけでなく、豊かな自然をはぐくみ、古くからはぐくまれてきた町衆の知恵を現在の都市のなかに豊富に蓄積してきました。

　NPO法人京都カラスマ大学では、そんな下京区を「暮らし観光」の観点から楽しんでいただくために「下京暮らしの手帖－Goodneighbors Note－」の初級編/上級編を制作しました。今回のTalkin’Aboutでは、同冊子を制作した高橋マキさんに話題提供いただきつつ、「暮らし観光」、つまり、地域独自の暮らし、地元の人に親しまれているお店や食べ物、文化などを楽しむ観光のあり方について話し合います。

※同イベントは、ZOOM併用で開催いたします。参加を希望される方は、info@talkin-about.com までご連絡ください

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

うめきたTalkin’Aboutは、あるテーマについて興味・関心を持った人たちが集い語り合うサロンです。思いある人たちが自由に集い、情報を交換し、ネットワークを広げ、そこから自然なかたちで新しいアイデアやコラボレーションが生まれていく、そうした場づくりを目指しています。

【会　場】
　大阪ガス（株）エネルギー・文化研究所　都市魅力研究室グランフロント大阪北館タワーC 713
　●JR大阪駅、地下鉄・阪急梅田駅より徒歩８分
　＊北館１FよりタワーC入口に入り、奥にあるAエレベーターで７階にお上がりください。

【お問い合わせ】
　大阪ガス（株）NWカンパニー　都市魅力研究室　担当：山納 Tel 06-6205-2366

2022/01/17(月)

池田を巡る（２）

阪急池田駅から国道に沿い、北に７分ほど行くと、
マンションの１階にうどん屋「吾妻」があります。
名物は「ささめうどん」。とろみのついた出汁に
おろし生姜が入っていて、体がとても温まります。

このお店の創業は、元治元年（1864）。
大阪で一番古いうどん屋として知られ、
有名人も数多く訪れているようです。

店内には、こんな絵が飾られていました。
左下に'88と書かれています。聞いてみると、
お店を建て替えたのが平成になる直前だそうで、
これは以前の姿を残すために描かれた絵のようです。

ここから少し北に進んだところにある「とうふ川崎」。
「創業百余年　伝統の手造り」と書かれていますが、
調べてみると、創業は天保７年（1836）だそうです。

これらのお店は、能勢街道のすぐそばにあります。
大坂から池田を経て能勢の妙見山に至る街道で、
池田や能勢で産する酒や衣類、木材や、
丹波国の米、栗、炭、銀、銅などが
この街道を通って大坂に運ばれていたそうです。
また能勢妙見をはじめ、多くの社寺が街道に並び、
参拝路としても賑わいを見せていたそうです（つづく）。

2022/01/16(日)

池田を巡る（１）

昨日のWalkin’About＠池田には
１４名の方にご参加いただきました。

駅前にあるさかえまち商店街で、店主に話を聞いてきた方、
昔池田に住んでいて、思い出の場所を巡った方、
“創設者”をテーマに小林一三と安藤百福を追った方、
呉の国から日本に使わされ機織りと縫製技術を伝えた
呉服媛（くれはとりのひめ）・穴織媛（あやはとりのひめ）の
ストーリを追って呉羽神社と伊居太神社を訪れた方、
寿命寺という名前が気になって1300年続くお寺を訪れ、
「永代供養付きカードつき納骨堂」を設置した経緯を聞いてきた方、
植木の産地・細河地区まで足を伸ばした方など、
みなさん自由に池田のまちを楽しんでおられました。

今回の参加者の中には、池田市の地域情報サイト
「いけだ報道」の方々がおられ、取材を兼ねて歩きたい、
とのことでしたので、僕はその方々とご一緒しました。
https://ikeda-hodo.com

個人的には駅南側にあるダイハツ工業の工場の方に
行ってみたかったので、住宅地を抜けてそちらに向かうと、
呉羽小学校の南側に、「ウルクアイ」と書かれた鉄骨が
玄関先に組まれた住宅に出合いました。
軒先には「万国博であいましょう EXPO'70」と見えます。

実はこのお宅は、「万博グッズコレクター」の
白井達郎氏のご自宅で、以前は万博ミュージアムとして
運営されていたのだそうです。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF018640R00C21A4000000/?fbclid=IwAR1bV0dZyhnpe_elhXl3e2B9vv_Sa88ZJK1C06TFy8wH0mp5_cCbZumXUWY

いけだ報道の方が呼び鈴氏を鳴らすと、白井氏は在宅で、
玄関先にあったコレクションを見せていただきました。
ちなみに白井氏がお持ちの雑誌に載っているのは、
氏のコレクションで、後ろに見えているのは実物です。

氏は池田のまちにも大層詳しく、ノンアポにも関わらず、
その後１時間半程、池田の旧市街をご案内下さいました（つづく）

2022/01/14(金)

三好長慶朗読劇『蘆州のひと』

来る2/12(土)、13(日)に、さかい利晶の杜にて
三好長慶朗読劇『蘆州のひと』が上演されます。

この作品は、2015年11月にイストワール第６話として、
大東市・深野北小学校跡で上演され、2016年3月に、
毎日放送でラジオドラマとして放送された作品です。
ラジオドラマ版は、今もこちらで試聴できます。
https://www.mbs1179.com/roshu/

その後、大東市で朗読ワークショップや発表公演を
重ねてきましたが、このたび三好長慶生誕500年を機に
堺での上演が実現することになりました。

『蘆州のひと』の主人公は、戦国武将であり、
織田信長に先駆けた天下人として知られる三好長慶です。

三好家は、三管領の一つである細川家に仕え、
長慶の父、三好元長は主君・細川晴元の仇敵であった
細川高国を滅ぼした功労者でしたが、
その勢威を恐れた晴元らが一向一揆衆を仕向け
殺されてしまいます。長慶が１０歳の時のことです。

その後長慶は、父の仇である細川晴元に仕えつつ
力を蓄え、やがて晴元を、そして足利将軍家をも
追い落とし、畿内を治める政権を打ち立てました。

長慶には三好実休、十河一存、安宅冬康の３人の弟がいました。
兄弟同士が、叔父と甥が相争う戦国の世には珍しく、
この兄弟は仲が良く、そのチームワークによって
多くの戦いで勝利を収め、天下人としての地位を築いています。

ですが、その勢力の絶頂期である永禄4年（1561）に
一存が急死。また翌年に実休が戦死、政権は弱体化します。
さらにその翌年には、嫡男である三好義興も早世してしまいます。

永禄7年（1564）5月、長慶は冬康を居城の飯盛山城に呼び出して誅殺。
その2ヶ月後に、長慶は飯盛山城で病死しています。享年43。

この兄弟には、一体何があったのか。
そして早すぎた天下人・長慶の想いはどんなものだったのか。

そんなドラマを、虚空旅団の高橋恵さんが紡いでいます。
ぜひこの機会にご覧ください。コロナで中止にならないことを祈ります。

朗読劇公演『蘆州のひと』
　日　時：2022年2月12日（土）11:00～/15:00～ 13日（日）11:00～/15:00～　　
　会　場：さかい利晶の杜　茶室広間
　　　大阪府堺市堺区宿院町西２丁１－１　Tel 072-260-4386　　　
　料　金：2500円
　脚　本：高橋恵（「虚空旅団」作・演出・代表）
　原　作：天野忠幸「三好長慶　諸人之を仰ぐこと北斗泰山」ミネルヴァ書房
　出　演：早川丈二・上田泰三（MousePiece-ree）、白石幸雄
　定　員：各回30人（先着順）

　申込み・詳細
　　https://www.sakai-rishonomori.com/event/rosyu-no-hito/

※舞台写真は2015年11月の初演時のものです

2022/01/14(金)

今後のTalkin'About

1/19(水)夜のうめきたTalkin'Aboutでは、
九州における地域活性プロジェクトを手掛ける
Bunboの江副さんに話題提供いただききます。

うめきたTalkin’About「世界の大半は田舎である〜ローカル活性化のプロジェクトから〜」

2022年1月19日（水）7pm～9pm
場所：大阪ガス（株）エネルギー・文化研究所　都市魅力研究室　
話題提供：江副直樹氏（Bunboプロデューサー）　参加無料

　「地域活性化」の名のもとに、観光客を増やす、大企業の工場を誘致するといった施策がこれまで多くの地域で採られてきました。ですが、観光施策では一瞬のイベント開催に収束しがちで、つかの間にぎわってもまた変わらない日常に戻ってしまいます。工場誘致は確かに雇用を生み出しますが、地域とは関係のない大きな経済の一部としての働き方を増やしているに過ぎないのかも知れません。

　そうではなく、自分たちの手で商品を作り、磨き上げ、魅力的なデザインやストーリーとともに発信し、自立させていくことこそが、本当の地域活性化につながるのではないか？
　Bunboの江副直樹さんは、こうした問いを起点に、「たけた食育ツーリズム」や「九州ちくご元気計画」など、九州における行政の地域活性プロジェクトのプロデュースを続けておられます。

　今回のTalkin’Aboutでは、江副さんのこれまでに取り組みについて話題提供いただきつつ、ローカル活性化の道筋について考えていきます。

※同イベントは、ZOOM併用で開催いたします。参加を希望される方は、info@talkin-about.com までご連絡ください

※今後のTalkin'Aboutのラインナップは以下の通りです。

　1/27(木) がくげいラボ×Talkin’About vol.8「価値を生み出す地域イノベーション」山納洋×山﨑朗氏（中央大学経済学部教授）　　
　2/3(木)「市民出資によるまちづくりの仕組み」畑本康介氏（株式会社緑葉社代表、NPO法人ひとまちあーと代表）　　
　2/17(木)「『下京暮らしの手帖』と暮らし観光」高橋マキ氏(文筆家/編集者、NPO法人京都カラスマ大学学長)
　2/22(火) がくげいラボ×Talkin’About vol.9「成功する特産品開発とは？」山納洋×片桐新之助氏（フードビジネスコンサルタント）　　
　3/1(火)「『人の移動』をめぐる20世紀ヨーロッパ史」定藤博子氏（阪南大学経済学部准教授）　
　3/23(水)「都市型の地産地消文化をつくる」山田隆大氏（神戸市経済観光局　農水産課担当課長）
　3/25(金) がくげいラボ×Talkin’About vol.10「グッとくる街の風景」山納洋×武田重昭氏（大阪府立大学准教授）　

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　うめきたTalkin’Aboutは、あるテーマについて興味・関心を持った人たちが集い語り合うサロンです。思いある人たちが自由に集い、情報を交換し、ネットワークを広げ、そこから自然なかたちで新しいアイデアやコラボレーションが生まれていく、そうした場づくりを目指しています。

【会　場】
　大阪ガス（株）エネルギー・文化研究所　都市魅力研究室グランフロント大阪北館タワーC 713
　●JR大阪駅、地下鉄・阪急梅田駅より徒歩８分
　＊北館１FよりタワーC入口に入り、奥にあるAエレベーターで７階にお上がりください。

【お問い合わせ】
　大阪ガス（株）NWカンパニー　都市魅力研究室　担当：山納 Tel 06-6205-2366

2022/01/13(金)

1/15（土）Walkin’About @池田

リマインダー告知です、1/15(土)のWalkin’Aboutでは、池田を探ります。

自分が行きたい場所を訪ねるまちあるき「Walkin’About @池田」

　開催日：2022年1月15日（土）
　集合時間・場所　14:00　＠阪急宝塚線池田駅改札
　再集合時間・場所　16:00　＠同上　

　池田市は大阪府の北西部、大阪平野の北辺部に位置します。市域は南北に細長く、北部は北摂山地の五月山と久安寺川沿いの小盆地、南部は扇状地と猪名川の平野となっています。
　市中心部は古代から呉服（くれは）の里と呼ばれ、現在も呉服神社、呉服橋、呉服町などに名残りが見られます。平安時代後期には荘園が成立し、呉庭荘（くれはのしょう）と呼ばれました。この呉庭荘が鎌倉時代末期頃より池田と呼ばれるようになったと言われています。
　南北朝時代には、摂津池田氏の居城池田城が築かれましたが、戦国時代に廃城となりました。1570年（元亀元年）、荒木村重が池田城から池田氏を追い出し、1574年（天正2年）、居城を伊丹城（有岡城）に移して以降、池田は商業都市としての性格を強めるようになり、なかでも池田炭の集散地と酒造の町として繁栄しました。

　市内南部には閑静な住宅街が広がり、箕面有馬電気軌道(現阪急電鉄)による宅地開発や阪神間モダニズム文化の影響を受けた街並を擁しています。市街地北部の五月山山麓の一部や、南部の待兼山山麓には高級住宅街が広がっています。市の中央部の五月山に位置する五月山公園は、春の桜、秋の紅葉などで市民に親しまれ、山上からの夜景も有名です。特産品として細河地区の植木があり、日本四大産地の1つと言われています。

今回はこの街を、みなさんの視点で切り取っていただきます。
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“Walkin’About”は、参加者の方々に思い思いのコースをたどっていただく“まちあるき”です。
参加者の方々は、集合場所でエリアについての説明を受けたあと解散。約９０分後に再び集合いただき、それぞれの見聞や体験をシェアします。

【主催・お問い合わせ】大阪ガス（株）NWカンパニー　都市魅力研究室　
　担当：山納　 Tel 06-6205-2366
　https://www.toshimiryoku.jp

2022/01/12(水)

RETREAT TO HIGHER GROUND

さて、ちっとも告知をしていませんでしたが、
明日は午後６時半から、コモンカフェで
超初心者向け英語サロンをやります。参加無料。

明日はこの文章の一部を、みんなで読みます。

RETREAT TO HIGHER GROUND（高台への避難）
https://projects.voanews.com/climate-change/weathering-the-storm/chapter-2-retreat-to-higher-ground.html

アメリカ・ルイジアナ州の湿地帯にある島で、
地球温暖化の影響で高台移転を余儀なくされつつある
先住民族の話です。

希望がありましたら、ZOOMでも併催しますのでご一報ください。

※自分が読みたい文章の持ち込みも大歓迎です

2022/01/09(日)

ニッポン国おかんアート村

今日９日、明日１０日の２日間、神戸市兵庫区和田岬の
駄菓子屋・淡路屋と隣接するルミフラワー＆バレエ教室で
おかんアート展が開催されています。僕は明日覗きます。
https://business.facebook.com/okanart/

そして1/22(土)から4/10(日)には、東京都渋谷公園通りギャラリーで、
「Museum of Mom's Art　ニッポン国おかんアート村」と題した展覧会が開催されます。
https://inclusion-art.jp/archive/exhibition/2022/20220122-119.html?fbclid=IwAR0TJNwc7tM_z_3tWx3cC18ye2_D0YiJN6Ht8WwcRGhMpPfizU4iCwo_2M0

キュレーターは作家・編集者・写真家の都築響一さんと
下町レトロに首っ丈の会の山下香さん、伊藤由紀さん。
こんなブレイクの仕方をするんですね～

2022/01/08(土)

大谷茶屋の進捗

今日、大谷茶屋にWi-Fiがつながりました。
これでリモートワークをしながら店番ができます。
本格始動は春以降ですが、僕は近々にここで在宅勤務をしてみます。

あと、数十箱の段ボールを持ち込んで
捨てるものをどんどん箱詰めしていきました。
22日(土)にはこれを捨てに行きます。

大谷茶屋の建物には、１階にキッチンと居間と客席が、
２階に寝室と、カラオケサロンスペースがあります。
春までにカラオケスペースを片付けてコワーキングスペース化し、
キッチンの壁を撤去して客席を広げるつもりです。

母屋の写真は今ではなく、昨夏のものです。
洞窟スペースは今日のcafe ITOIの写真。
おでんと牛すじ燻製カレー、みかんと、
前田さんの奄美黒糖焼酎が見えます。

洞窟でのカフェ営業は、9日(日)、10日(月祝)、
15(土)、16(日)も行っています。
場所は阪急芦屋川駅から徒歩25分、高座の滝の前です。
お時間とご興味がありましたら、お越しください。
https://www.facebook.com/rokkosancafe

2022/01/04(火)

有馬ラン

今朝は６時過ぎに家を出て、
六甲最高峰をかすめて有馬温泉までラン。
９時前には金の湯に入り、炭酸煎餅を土産に買い、
喫茶・パーラーいずみでモーニングを頂きました。
これが毎年の恒例になりつつあります。

一昨年は帰りのバス代が足りず、
もう一度六甲最高峰まで登り直して戻りましたが、
今年はそんな失敗を重ねることなく、
バスで三ノ宮まで戻ってきました。

さて、大谷茶屋関連のアナウンスを。
1/8(土)は昼1時から、茶屋内の不要物の段ボール詰めを、
1/22(土)は朝10時から、その段ボールの廃棄作業をします。
もし手伝ってもいい、という方がおられましたらお越しください。

2022/01/01(土)

謹賀新年

みなさま、明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今朝は久々に芦屋・城山ラン。
去年６月にツキノワグマが出たと聞いて以来です。
https://www.kobe-np.co.jp/.../sougou/202106/0014447078.shtml
１２月にも目撃情報があったようですが…

明日２日は、「黒糖焼酎飲もうでぃ」の前田さんが
大谷茶屋を開ける予定です。僕も昼過ぎに覗きます。
https://www.facebook.com/rokkosancafe

2021/12/31(金)

みなさま、よいお年を！

２９日（水）はコモンカフェの大掃除。
総勢１４名で一年の汚れを落としました。
途中と終了後には、お茶とお菓子で茶話会。

カフェ営業、演劇公演、イベント開催など、
みなさん様々な用途でコモンカフェを使われますが、
バックグラウンドが異なる人たちが集まると、
それまで出来なかった案件が解決したり、
一緒に何かやろうと盛り上がったりします。
今年の大掃除も、そんな時間になっていました。

コロナ２年目。コモンカフェも厳しい局面が続きましたが、
秋以降には様々な催しが開催されるようになりました。
とくに演劇関係の公演やイベント、営業が、
今まで以上に充実するようになりました。
関係者のみなさま、ありがとうございました！

来年４月には、コモンカフェは１８周年を迎え、
僕がかつて関わった複合文化発信拠点、
扇町ミュージアムスクエア（1985-2003）と同い年になります。
それ以降も、カフェ営業をベースに置きつつ、
さまざまな表現活動のための拠点として継続していきます。

またTalkin’About、Walkin’About、六甲山カフェなどで、
お付き合いいただいたみなさま、ありがとうございました！
こういう活動は僕にとって呼吸のようなものなので、
相変わらずのペースで続いていくと思います。
よろしければ、引き続きお付き合いください。

それでは、みなさま、よいお年をお迎えください。

2021/12/30(木)

食都神戸に触れる旅（４）

食都神戸ツアーで最後に訪れたのは、
西区玉津町にあるナチュラリズムファーム。
農薬、化学肥料を利用しない有機栽培の農園です。
3ヘクタールの農地、11棟のビニールハウスがあり、
夏はトマトやきゅうり、秋以降には葉物野菜など、
年に50品目近くを栽培されています。
http://www.naturalismfarm.com/

代表の大皿一寿さんは、地元の農家の方で、
大学卒業後に印刷会社やリサイクルショップを経て
11年前に実家の農業を継ぎ、有機農業を始めました。
2016年には若手有機農家集団BIO CREATORSを結成し、
2018年にはCSA（コミュニティ・サポーテッド・アグリカルチャー）という、
消費者の方々に“野菜の作付け費用”として野菜代金を
先払いいただき、育った野菜を取りに来ていただく仕組みを
始めておられます（現在30組ほどが参加）。

野菜はたくさん採れる時も、不作になる時もあります。
また農薬を使わないので、虫にやられてしまうことも。
そのリスクを消費者にも負担いただくというのが
CSAの思想です。多くの種類を栽培するのは、
どれかが不作になっても、どれかが豊作であれば
お渡しできる野菜が確保できるからなのだそうです。

大皿さんたちは、CSAだけでなく、六甲アイランドの花壇を
菜園にしたアーバンファーミングや、神戸産の麦やホップを
使ったローカルビールの醸造、地域の耕作放棄地で
まちの人たちとお米を作る取り組みなどを行っています。

玉津町でも農家の高齢化は進み、13ヘクタールある農地の
2ヘクタールが耕作放棄地になっているそうです。
大皿さんたちは、こうしたプロジェクトを通じて、
若い農業の担い手を増やしていきたいと考えておられます。

ということで、12/20には、須磨から北区淡河町、
西区玉津町と、神戸の生産者を訪ねました。
歩いて外から観察するだけでは分からない話を
いろいろ伺えた、貴重な機会となりました。

実はこの体験プレスツアーは、無料でした。
https://www.gastropoliskobe.org/2021/11/30/presstour/

こういう機会が、今後もあるのではと思います。
「食都神戸」の取り組みに、ぜひ着目ください（おわり）。

2021/12/27(月)

2/3（木）うめきたTalkin’About「市民出資によるまちづくりの仕組み」

次次回のうめきたTalkin'Aboutには、
龍野城下町でまちづくりに取り組む
株式会社緑葉社、NPO法人ひとまちあーと代表の
畑本康介さんにお越しいただきます。
11月のWalkin'Aboutでたつの市について色々ご紹介してきましたが、
より詳しいお話が伺えそうです。

うめきたTalkin’About「市民出資によるまちづくりの仕組み」
　2022年2月3日（木）7pm～9pm
　場所：大阪ガス（株）エネルギー・文化研究所　都市魅力研究室　
　話題提供：畑本康介氏（株式会社緑葉社代表、NPO法人ひとまちあーと代表）　参加無料

　兵庫県たつの市にある龍野の城下町には、日本でも有数の規模で古い建物・町並みが残っています。町割りの８割以上が江戸期から続くもので、大きな戦乱には遭わず、鉄道開発による駅の設置も拒み、高度経済成長によるスクラップ＆ビルド型の地域開発からも免れてきました。2019（令和元）年には、同城下町は国の重要伝統的建造物群保存地区（重伝建地区）に選定されています。

　株式会社緑葉社は、龍野の暮らしや文化を未来に引き継ぐことを目的に2006（平成18）年に設立された市民出資のまちづくり会社です。地域の古民家を管理しつつ、維持・管理が難しくなった建物を引き受け、改装し、新たな入居者を迎え入れています。管理物件は60軒を超え、最近では古民家を活用した「龍野城下町ホテルプロジェクト」にも取り組んでいます。代表の畑本康介さんはまた、2007年（平成19）にNPO法人「ひとまちあーと」を立ち上げ、アートイベントの開催を通じて龍野の認知度向上、ブランディングにも取り組んでおられます。

　今回のTalkin’Aboutでは、畑本さんに龍野城下町でのこれまでの歩みについて話題提供いただき、持続可能なまちづくりのための方法について話し合います。

※同イベントは、ZOOM併用で開催いたします。参加を希望される方は、info@talkin-about.com までご連絡ください

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　うめきたTalkin’Aboutは、あるテーマについて興味・関心を持った人たちが集い語り合うサロンです。思いある人たちが自由に集い、情報を交換し、ネットワークを広げ、そこから自然なかたちで新しいアイデアやコラボレーションが生まれていく、そうした場づくりを目指しています。

【会　場】
　大阪ガス（株）エネルギー・文化研究所　都市魅力研究室
グランフロント大阪北館タワーC 713
　●JR大阪駅、地下鉄・阪急梅田駅より徒歩８分
　＊北館１FよりタワーC入口に入り、奥にあるAエレベーターで７階にお上がりください。

【お問い合わせ】
　大阪ガス（株）NWカンパニー　都市魅力研究室　担当：山納 Tel 06-6205-2366

写真は醤油蔵を改修した「ゐの劇場」でのイベント開催の様子です。

2021/12/25(土)

食都神戸に触れる旅（３）

メリー・クリスマス！

そして食都神戸ツアーの話の続きを。

淡河町の片山農園では、いちごを作っています。
４棟のビニールハウスの中で、おいCベリー、やよいひめ、
章姫の３種類を栽培しているそうです。

いちごは地面に植えるのではなく、高さ１ｍ程の所に
発泡スチロール製のプランターを設置して、
養液を流して栽培しています。

この装置は、兵庫方式高設栽培装置と名付けられていて、
兵庫県の農林水産技術総合センターが開発したものです。
土壌病害の心配が少なく、栽培作業の負担を軽減でき、
電気代や暖房費を抑えて栽培ができるようです。

この日に頂いたのは、章姫（あきひめ）。
果実が長めの円錐形をしていて、酸味が少なく、
甘味のしっかりしたいちごです。果肉が柔らかく、
パックの中で押されすぎると傷んでしまうので、
遠くまで出荷するのには向いていないのだと。

片山さんの実家ではもともと米を栽培していましたが、
２００３年に淡河町に道の駅ができたタイミングで、
いちごを作り始めたのだそうです。
実は淡河のいちご農家のほとんどは、
道の駅の開業をきっかけに就農しておられ、
収穫したいちごを日々ここに持ち込んでいるのだと。

いちごは７月頃に育苗し、９月に定植し、１２月から
翌年の５月一杯までが収穫期になります。
繁忙期が稲作とずれているので、一年をかけて
お米といちごを作っているのだそうです。

ということで、淡河町のいちごを楽しみたい方は、
朝の早いうちに淡河町の道の駅を目指してみてください（つづく）。
https://eatlocalkobe.org/170312-2/?fbclid=IwAR0imyc1Wche4FmpzNKd6cgRwsfwqgEuzNDB32nKnOTB40RuHOk2gDaOHW4

2021/12/24(金)

食都神戸に触れる旅（２）

次に向かったのは北区淡河町（おうごちょう）。
豊富秀吉の時代に宿場として整備された地域で、
本陣跡の建物が残されています。
この建物は５０年近くも使われていませんでしたが、
２０１５年に有志の保存会が所有者から購入し、
今は地域活性化の拠点として使われています。

ここでは、しらす丼、ちぢみほうれん草、須磨のりなど、
神戸の山と海を味わえるお昼ご飯をいただき、
北野農園・北野孝二さんにお米の話を伺いました。

いただいたお米は、ヒノヒカリの触感と
ミルキークイーンの粘りを生かしたブレンド米で、
おにぎりやお弁当など、冷めた状態で食べても
美味しくなるように考えられているそうです。

北野さんは地元の出身で、一時は地域を出ていましたが、
１９９８年に戻ってきて農家を継いだそうです。
今は５種類のお米を、時期をずらして作っているのだと。
淡河の土や水、昼夜の温度差が大きい気候風土と、
緑肥や堆肥などを肥料として使う栽培方法が
美味しいお米を作るために大事なのだそうです。

生産者が作ったお米は、ライスセンターに持ち込まれたり、
乾燥・籾取り、袋詰めをしてＪＡに出荷されたり、
米穀店に卸されたり、実需者に直接販売されたりするそうです。
ライスセンターやＪＡに出す場合には、丹精込めて作っても
他の農家が作ったお米と一緒にされてしまうので、
お米の味にこだわる生産者は、農園の名前を冠したお米を
届けているのだそうです。

淡河町は、三宮から車で３０分ほどなのですが、
本格的な米作りに取り組む北野さんのような方や、
淡河宿本陣跡を地域の拠点として再生させている
若い生産者の方がおられる、魅力的な場所でした（つづく）。
https://eatlocalkobe.org/170312-2/

2021/12/24(金)

持続可能なニュータウンのために

昨夜のうめきたTalkin'About「持続可能なニュータウンをつくる」には、
２１名の方に参加いただきました。

高松さんは、１４年間の堺市役所生活のうち、
１０年間ニュータウンの仕事に関わりました。
当時、千里ニュータウンでは団地の建替えが進み、
余剰地に民間マンションが建ち、人口が回復しつつありましたが、
泉北では今のままでは建替えは進まないと考えた高松さんは、
既存ストックを若い人たちが住みたくなる住宅に変えようと
団地の住戸２戸を１戸に改修する「ニコイチ」を、
市の側から大阪府住宅供給公社に働きかけて実現し、
また「泉北でやってみたいこと」を募集して、
住民が自ら様々なまちづくり活動を立ち上げる
「泉北をつむぐまちとわたしプロジェクト」を立ち上げました。

特に後者では、７０人ほどの住民さんが関わり、
１２ほどのチームが生まれ、地域の雑誌を編集したり、
レモンを地域の特産品にしたり、農村部で農業を始めたり、
といった活動が始まりました。
続いて始まった大蓮公園のPark-PFIでは、
民間事業者がコーディネート役を担う形で
住民さんたちの活動を公園で展開できるようにしています。

「住民さんのやりたいことをやれるまで後押しをすると
　市として覚悟を決めました」

許認可のハードルをクリアするために、
思いある行政職員が知恵を絞り、連携することで、
住民の“やりたい”が実現できる場を獲得していくこと。

それがニュータウンの中に“生きた場所”を創り出すための
大事なポイントだったということが、高松さんのお話から分かりました。

2021/12/23(木)

1/15（土） Walkin’About @ 池田

次回１月のWalkin’Aboutでは、池田を探ります。

自分が行きたい場所を訪ねるまちあるき「Walkin’About @池田」

　開催日：2022年1月15日（土）
　集合時間・場所　14:00　＠阪急宝塚線池田駅改札
　再集合時間・場所　16:00　＠同上　

　池田市は大阪府の北西部、大阪平野の北辺部に位置します。市域は南北に細長く、北部は北摂山地の五月山と久安寺川沿いの小盆地、南部は扇状地と猪名川の平野となっています。
　市中心部は古代から呉服（くれは）の里と呼ばれ、現在も呉服神社、呉服橋、呉服町などに名残りが見られます。平安時代後期には荘園が成立し、呉庭荘（くれはのしょう）と呼ばれました。この呉庭荘が鎌倉時代末期頃より池田と呼ばれるようになったと言われています。
　南北朝時代には、摂津池田氏の居城池田城が築かれましたが、戦国時代に廃城となりました。1570年（元亀元年）、荒木村重が池田城から池田氏を追い出し、1574年（天正2年）、居城を伊丹城（有岡城）に移して以降、池田は商業都市としての性格を強めるようになり、なかでも池田炭の集散地と酒造の町として繁栄しました。

　市内南部には閑静な住宅街が広がり、箕面有馬電気軌道(現阪急電鉄)による宅地開発や阪神間モダニズム文化の影響を受けた街並を擁しています。市街地北部の五月山山麓の一部や、南部の待兼山山麓には高級住宅街が広がっています。市の中央部の五月山に位置する五月山公園は、春の桜、秋の紅葉などで市民に親しまれ、山上からの夜景も有名です。特産品として細河地区の植木があり、日本四大産地の1つと言われています。

今回はこの街を、みなさんの視点で切り取っていただきます。
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“Walkin’About”は、参加者の方々に思い思いのコースをたどっていただく“まちあるき”です。
参加者の方々は、集合場所でエリアについての説明を受けたあと解散。約９０分後に再び集合いただき、それぞれの見聞や体験をシェアします。

【主催・お問い合わせ】大阪ガス（株）NWカンパニー　都市魅力研究室　
　担当：山納　 Tel 06-6205-2366
　https://www.toshimiryoku.jp

2021/12/21(火)

食都神戸に触れる旅（１）

神戸市では2015年から、「食都神戸」と銘打って、
食文化を神戸の魅力に育てていくことを目指した、
さまざまな活動を展開しておられます。
https://www.gastropoliskobe.org/

その一環で、神戸の農業や漁業に触れるツアーについて
grafさんのメルマガに紹介されていたのを目ざとく見つけ、
すばやく申し込み、昨日参加してきました。

須磨海水浴場の西にある須磨浦漁港の一角には、
「すまうら水産」の海苔工場があります。
まず、こちらを見学させていただきました。

海苔の養殖は、10月頃に海苔網に種付けをして、
12月になると摘み採りを始めます。「一番摘み海苔」は
最高級品として市場に出されるそうです。

海苔は、もぐり船と呼ばれる船を
網の下にくぐらせている間に摘み採られます。
摘み採った原藻を海水とともにタンクに流し入れ、
工場の中で洗浄し、真水を当て、熟成させ、
四角い型に流し込み、乾燥させ、カットします。
これらの工程は機械によって自動化されています。

海苔の味は、海水中に窒素とリンが多く含まれると
美味しくなるそうで、海がきれいになり過ぎると、
逆に美味しい海苔が作れなくなるそうです。
また温暖化の影響もあり、昔は4月まで収穫できていましたが、
今は3月末までになっているのだと。

すまうら水産は2014年に設立された有限責任事業組合で、
須磨海苔の養殖・販売を中心に様々な水産関連事業を手がけています。
https://sumaurasuisan.jp/

須磨浦では昔から海苔の養殖が行われてきましたが、
海の埋め立てのよる環境汚染、消費者の魚離れ、
漁師数の減少などにより、漁業を取り巻く環境は
年々厳しくなっていきました。そうした中、
須磨浦の漁師たちが、地元の漁業を守るために
共同して一つの経営体を作るという決断をしたのだそうです（つづく）。

2021/12/20(月)

チョコレートメーカー「Dari K」が考えるサステナブル社会とは

マイプロSHOWCASE関西編に、京都に本社を構え、
「カカオを通して世界を変える」を掲げるチョコレートメーカー
「Dari k」の記事がアップされています。
https://greenz.jp/2021/11/30/dari_k/

「Bean to Bar」の日本での先駆けとして、2011年に創業し、
わずか4年で「サロン・デュ・ショコラ」出展を果たし、
業界で一目置かれる存在となったDari Kが、なぜ
セブンイレブンとのコラボレーションに踏み切ったのか、
そのストーリーを、見事にまとめていただいています。

取材後には三条本店でチョコレートドリンクを頂きました。
チョコレートの概念が根底から覆されました。
https://www.dari-k.com/shop/sanjo/

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